2024年8月9日金曜日

8月3日(土)

 みんなで作る「ソーメン流し」の日、大人も子供も楽しめた満足の1日になりました。茅ケ崎里山公園倶楽部のソーメン流しは他とちょっと違います。開催までの工程がたくさんありみんなで作るがポイントです。

 小麦畑の畝つくり、小麦種まき

 麦踏み(2回)

 追肥、土寄せ

 草取り(数回)

 麦刈り、脱穀

 乾燥(1週間毎日)、製粉、製麺

 竹の切り出し、樋つくり

 麺ゆで、小分け、麺流し

 薬味準備、配膳

 後片付け

いくつの工程を受け持ちましたか?来年は今年より1つでも多くやってみましょう。

 

樋つくり



麺ゆで、小分け、薬味準備




そしてソーメン流し



 その他、前日から暑い中会場準備に汗を流していただいたみなさん、お疲れ様でした。

 

※このブログは茅ケ崎里山公園俱楽部の会員が活動の素晴しさや楽しさを皆様へ発信しています。