2月8日（土）

小麦畑の定点観測です。

一部生育の良くない場所もありますがおおむね順調です。

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２月１日（土）

茅ケ崎里山公園倶楽部の「食」のイベントはいつも大人気。みんな大好きバームクーヘン作りをやりました。
材料はもちろんここでみんなが栽培した小麦を使用します。
作り方は皆さんご存知ですか？生地は塗って焼き、塗っては焼き、何層にも重ねて作りあげていきます。断面が樹木の年輪のように見えるのはこの作り方だからなんですね。

芯に使っている竹も竹林から切ってきたもの。節は削ってありますが、バームクーヘンを外すにはテクニックが必要です。うまく取り出せましたね。自分で育てた小麦、みんなで作る楽しさ、気持ちのいい天気が融合してより一層おいしくいただけたことでしょう。

バームクーヘンを焼いていた近くで柿の剪定をやっていたのに気付きましたか？

どの枝を残すのでしょう。何かありそうですね。わからないことがあったら周囲の人に聞いてみてください。きっと解決しますよ。

1月25日（土）

全員で落ち葉かきをしました。

場所は”平成の森”落ち葉をたくさん集めて焼き芋！ではないです。

堆肥を作るために毎年この時期におこなっています。

里山での落ち葉かきは全部を集めることはせず、

そこに暮らす虫たちのために少し残しておきます。たっぷり集まります。

集めた落ち葉を踏み固めるのはいつも子供達の仕事。

でも今日に限ってキッズたちはいなかった。

里山に子供達の声が聞こえないのは寂しいですね。

朝は寒くてもちょっと動けば体はすぐにポッカポカになります。

家でぬくぬくしてないで みんな遊びにおいで。