今日は南畑で大豆の種まきをしました。種は「津久井在来大豆」という、神奈川県で古くから栽培されている伝統のある品種です。大粒で甘みが強く、深いコクがあるのが特徴といいます。種をまいた後は、大きな大きなネットで畑全体を覆いました。鳥に食べられないようにするためです。大人数で息を合わせ、きれいにネットが張れました。今から秋の収穫が楽しみです。
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