2012年10月8日月曜日

8月3(金) ソーメン流しの準備

8月4日・5日の2日間に里山公園で収穫された小麦を使い、竹材を加工してソーメン流しを行いました。
7月頃から準備に取り掛かります。竹林内の孟宗竹を間伐し、流しトレー・日除けの支え・薬味入れ等を全て手作りし、当日は美味しいソーメンを食べるこことができるのです。