茅ケ崎里山公園倶楽部 活動報告
2012年10月8日月曜日
8月3(金) ソーメン流しの準備
8月4日・5日の2日間に里山公園で収穫された小麦を使い、竹材を加工してソーメン流しを行いました。
7月頃から準備に取り掛かります。竹林内の孟宗竹を間伐し、流しトレー・日除けの支え・薬味入れ等を全て手作りし、当日は美味しいソーメンを食べるこことができるのです。
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