12月17日(土)

会員の多くはこの日が今年最後の活動になると思います。１年間の活動の締めくくり、そして田んぼや畑からの恵みに感謝して『感謝祭』を開きました。茅ケ崎里山公園で収穫できたお米や野菜をみんなで味わいました。もちろん準備も後片付けや谷の家のすす払いも参加した全員でやりました。今年も子供達の積極的な行動が目立ちました。つきたてのお餅、お赤飯、ふかし芋、豚汁、どれも美味しく出来上がりました。 今年も１年間お疲れ様でした。来年も継続して里山環境を守っていきましょう

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11月27日（日）

植樹をおこないました。園内平成の森で自然に育ったクヌギやコナラの稚樹を丁寧に掘りあげ、谷の家近くに移植しました。まだ30〜40cmほどですが5年後には立派な木に育っていることを想像しながら植えていきます。自分が植えた木の成長を見ていくのも楽しみになりますよ。

そしてお楽しみの１つ、ピザを焼きました。本当は自分たちで育てた小麦を使って作りたかったのですがご存知の通り今年は小麦が大不作だったので市販の粉を使いました。でもトッピングの具材は茅ケ崎里山公園倶楽部で収穫した野菜たちです。普段は食べないような具材の組み合わせが楽しめました。素材の味も良し、みんなで外で食べるとよりおいしい。焼き上がるまでの待ち時間も楽しかったですね。

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11月19日（土）

来年に向けて小麦の種を蒔きました。まっさらな畑に畝を作るところから始めます。この段階の畝は良く見る盛り上がったものではなく種をまくための溝と言った方がわかりやすいかもしれませんね。その溝に堆肥を入れ、土をかけ、その上に小麦の種を蒔きます。最後は軽く土をかけて完成。約７ヶ月先の収穫に向けて小麦栽培スタートです。今年は大凶作でしたので来年はたくさん実をつけてくれるといいですね。

 

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11月12日（土）

里芋掘り、大根収穫、しいたけ取り、玉ねぎ苗植え付け、子供たちが大活躍でした。
稲穂の脱穀も竹で作った道具でやりました。

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11月5日(土)

３回目のさつまいも掘りです。これで今年のさつまいもは全部収穫できました。今回掘った芋は年末におこなう感謝祭用です。その時にも豊作であったことに感謝しましょう。

田んぼの方は脱穀も終わりましたね。来年の田植えまではやることなし？そんなことはありません。この日は稲藁を片付けましたが来年に向けての準備は収穫後から徐々に開始していきます。1年を通して田んぼ作業を経験すると新たな発見があるかもしれませんよ。

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10月29日（土）

３週間の天日乾燥を経て刈り取った稲の脱穀をしました。茅ケ崎里山公園倶楽部ではもみ撒き、苗床作り、田起こし、代掻き、田植え、草取り、稲刈り、脱穀の米作りに関する全ての作業を経験することができます。全部やったら大きな達成感が得られますよ。ちなみにこのお米の品種はご存知でしょうか。『まんげつ』というもち米です。感謝祭でお餅、年が明けたらお赤飯を作っていただきましょう。

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10月22日（土）

さつまいも掘りの２回目。今年はさつまいもの出来がよく、先週は135kg、本日は148kgを収穫しました。形もいい感じです。11月5日に３回目の芋掘りをおこないます、全部掘り上げますのでまだ参加できていなかった人は掘ってみましょう。

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