10月3日に稲刈りをして稲架で天日干しした稲がカラカラに乾燥しました。この乾燥させた稲の穂先から籾をはずす作業が「脱穀（だっこく）」です。倶楽部では10月24日に脱穀の予定でしたが、雨の予報で急遽1日前倒しの臨時活動で脱穀をしました。急だったにもかかわらずたくさんの会員に参加してもらい、脱穀のほかに稲架の片付けも終えることができました。豊作だった去年の収量を超えることはできませんでしたが、倶楽部の活動で使うもち米を十分に確保することができました。感謝祭のお餅や正月の赤飯が楽しみです。
※このブログは茅ケ崎里山公園俱楽部の会員が活動の素晴らしさや楽しさを皆様に発信しています。
