8月3日(土)

 みんなで作る「ソーメン流し」の日、大人も子供も楽しめた満足の1日になりました。茅ケ崎里山公園倶楽部のソーメン流しは他とちょっと違います。開催までの工程がたくさんあり”みんなで作る”がポイントです。

　①小麦畑の畝つくり、小麦種まき

　②麦踏み（２回）

　③追肥、土寄せ

　④草取り（数回）

　⑤麦刈り、脱穀

　⑥乾燥（１週間毎日）、製粉、製麺

　⑦竹の切り出し、樋つくり

　⑧麺ゆで、小分け、麺流し

　⑨薬味準備、配膳

　⑩後片付け

いくつの工程を受け持ちましたか？来年は今年より１つでも多くやってみましょう。

 

樋つくり

麺ゆで、小分け、薬味準備

そしてソーメン流し

 その他、前日から暑い中会場準備に汗を流していただいたみなさん、お疲れ様でした。

 

※このブログは茅ケ崎里山公園俱楽部の会員が活動の素晴しさや楽しさを皆様へ発信しています。