小麦刈りです。梅雨時が収穫時期となるので毎年天気予報とにらめっこですが今年は数年ぶりに予定通り実施することができました。小麦はお米の収穫とは少し違っていて刈り取った直後に脱穀しその後乾燥させています。
今回は雑草も多く刈り取りに少し手間取ってしまいました。収穫した小麦は製粉後にそうめんやうどんにしたりピザやバームクーヘンの材料にも使っていきますが、今年は例年にないくらいの不作で残念。自然が相手なのでこういうこともあります。がっかりしてばかりはいられないので次に向けてまた頑張っていきましょう。
※このブログは茅ケ崎里山公園倶楽部の会員が活動の素晴しさや楽しさを皆様へ発信しています。
