田起こしをおこないました。残っている去年の株を掘り起こし、そのまま土にすき込むことで田んぼの肥料になります。泥だらけになりましたが意外と楽しくて気持ちいい、大変な作業ですけどね。
この後は、荒代かき、仕上げ代かきをやって田植えができる状態にしていきます。田植え前にはいろんな手順がある事がよくわかります。
竹林整備では伐採する２mほどに伸びた幼竹を使ってメンマ作りをしました。長く伸びてしまった筍も別の方法で食べる事ができるんですね。
※このブログは茅ケ崎里山公園倶楽部の会員が活動の素晴しさや楽しさを皆様へ発信しています。
