茅ケ崎里山公園倶楽部 活動報告
2019年10月25日金曜日
10月21日(月)
臨時の活動としてもち米の脱穀作業を行いました。
脱穀は米がよく乾いてから。
半乾きの状態で行うと後で籾が取れず残念な結果になってしまうそうです。
乾いたかどうかの判断は、歯で噛んでみて、カチン?カリ?音の表現は様々ですが、
米が固くなっていればOK。実際に噛んでみましたがすぐに割れたので大丈夫そうでした。
少人数8名での作業でしたが雨が降る前に終わりました。
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