９月２１日（土）

大根畑の様子です。

９月７日に種をまいてから２週間、間引きをして二本立てにしました。

取り除いたものは摘み菜として食材に。

生のまま塩で揉んだり、味噌出汁であえたり、それだけで美味しいですよ。

良い土で育っているし無農薬で安全、無駄にはしません。

これからも間引きの時はお昼時に新鮮な野菜が味わえるかもしれませんよ