7月27日（土）

サツマイモのつる返し。伸びたつるをそのままにしておくと土に接したところから根っこが生えてきてしまいます。

その根っこの先にも芋ができてしまいますので、土から根をはがす作業がつる返しです。

葉っぱで作られた栄養が全部根元の芋に集まると大きくて美味しいサツマイモができます。つるが絡み合って大変ですが、手作業で丁寧に行いました。