2016年6月16日木曜日

4/9(土) 竹林整備(タケノコ掘り)


 本日は本年度初めての活動日(一般会員)です!
晴天にも恵まれ竹林整備と言う事もあり、
大勢の参加者でスタートを切りました。



どうして竹林整備(タケノコ掘り)をするのかな?
タケノコの掘り方や注意事項などの説明を受けた後は竹林へ


お昼は竹林整備で間伐したタケノコを使い、
タケノコ汁や煮物などのメニューで旬の味を楽しみました!



午後は里芋の種まきです。秋には美味しい里芋が採れますように…