2月6日（土） 落ち葉掻き

本日は落ち葉掻きです。

子供たちが落ち葉を掻き集めています。

その後堆肥置き場へ運び、畑班の方たちが堆肥作りを行います。

こちらは竹林の竹を使い、バームクーヘン作りです。

薄い生地をていねいに巻き、何層も重ねて年輪を作ります。

出来上がりの見映えも味も最高でした。