8月18日(土) 田んぼの草刈り・大根畑耕運

本日は全班の作業が行われました。
田んぼ班は田んぼの畝の草刈り、畑班は大根植え付け予定場所の耕運、雑木林班は臨時で竹林内の草取りを行いました。

8月11日(土) ササゲ収穫

お盆休みの始まりと言う事もあり、参加人員が少ない状況で作業が行われました。
作業はサツマイモの草取りとササゲの収穫です。ササゲは8月～9月の間に3回ほど収穫します。サヤごと乾燥させてサヤから豆を取り出し、乾燥後消毒を行います。
いろいろ手間暇かけて育てて取れた作物は活動日に食べたり、イベントで活用したりしています。

8月4日(土)・5日(日) ソーメン流しと草取り

本日(4日)は少し雲の多いソーメン流しには最適天気です。
お昼のソーメン流しを前に畑班のサツマイモ・カボチャ・ササゲの草取りが行われました。草取りをする事で栄養分を作物の方に与え、日当たりも良くなり成長を促します。

 

 

 

5日(日)のソーメン流しの様子

 

 

8月3(金) ソーメン流しの準備

8月4日・5日の２日間に里山公園で収穫された小麦を使い、竹材を加工してソーメン流しを行いました。

7月頃から準備に取り掛かります。竹林内の孟宗竹を間伐し、流しトレー・日除けの支え・薬味入れ等を全て手作りし、当日は美味しいソーメンを食べるこことができるのです。