竹林内に竹チップを撒きました。この竹チップは竹林整備で間伐した竹を砕いたものが発酵したものです。竹林内に撒くことで肥料になり地面温度の保温効果もあり地中のタケノコの成長を促します。
畑では２回目の麦踏みを実施しました、順調に育っています。周辺の雑草も抜きました、冬でも生えて来るんですね。今のうちにやっておくと後で楽になります、少しだけですけど。
育てた小麦を使ってバームクーヘン作りをしました。独特の模様はどうしてできるのか体験してわかったことでしょう。今年もしっとり美味しく焼けました。
※このブログは茅ケ崎里山公園俱楽部の会員が活動の素晴しさや楽しさを皆様に発信しています。
茅ケ崎里山公園の中に平成の森という場所があるのをご存知ですか？クヌギやコナラ、モミジもあります。今の季節は落ち葉がたくさんです。この日は堆肥作りのためにその落ち葉をかき集めました。乾いた落ち葉を集める音、いいですね、そう感じるのは私だけでしょうか。冬場の雑木林はきれいですね。
雑木林を再生するために毎年植樹もおこなっています、そのための苗木ポット作りをしました。竹を利用したポットでどんぐりを育て苗木になったら植樹します。ちょっと見づらいですが2枚目の写真で奥の方に見えるのが育ってきた苗、手前の青い竹の筒が今回作ったものです。時間をかけて育っていく木を見るのも楽しいですよ、植樹にも是非参加してください。
今年度最後の竹間伐でした。茅ケ崎里山公園倶楽部で管理する竹林の面積を増やしたので間伐予定数が終わるか心配でしたが皆さんの頑張りにより終わることができました。竹林密度の管理は4月のタケノコの時期からすでに始まります。美しい竹林を守っていきましょう。
あけましておめでとうございます。今年も一緒に里山の保全活動で汗を流していきましょう。
新年最初の畑作業は麦踏みです。植物の芽を踏みつけるとは不思議な作業に思えますが実は大切な事、麦踏みをすることによって根張りをよくしたり分けつを促す効果があります。もう１回実施しますので未経験の方は参加してみてください。
もう１つ楽しい作業があります、堆肥作りです。公園内の落ち葉を大量に集めて発酵させるのですがその仕込みは毎年子供たちがやっています。落ち葉を踏みつける感触がたまらない、仕事も遊びに変えてしまいました。
そして新年にはお赤飯を作ります。美味しく炊けました。
2024年最後の活動日でした。谷の家倉庫とその周辺の大掃除をして新しい年を迎えます。軒下に干した大根も漬け込みました。思い返せば色々なことがありました。田んぼでは通年保水でも崩れにくいように畔の補修を本格的に実施しました。竹林では今まで手をつけていなかった領域を茅ケ崎里山公園倶楽部で管理するようにしました。畑では玉ねぎ以外の作物は全て豊作の年となりました。これらの事は里山の保全を目的として継続的に地道に実施してきた結果です。毎年同じことの繰り返しですが、それを継続していくことに意味があると思います。暑過ぎる夏の影響もあるのでしょうが活動への参加人数の減少が目立ちます。これまでに作り上げてきた里山を後世に残すためにも一人でも多くの参加をおまちしております。
今年も1年お疲れ様でした。来年も楽しく活動していきましょう。
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茅ケ崎里山公園倶楽部の年末恒例行事となっている感謝祭、自分たちの育てた作物を里山の恵みにも感謝していただく日、晴天にも恵まれ楽しい１日になりました。
田んぼで育ったもち米と畑で育ったささげを使ったお赤飯、今年は豊作だったサツマイモを使ってふかし芋、毎年美味しくできる里芋と大根の入った豚汁、5年ぶりに餅つきも再開しました。この日も参加者それぞれが何かを担当して感謝祭を満喫してました。
そして最後は全員で後片付けと、茅ケ崎里山公園倶楽部の拠点となっている谷の家のすす払いで締めくくりました。
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小麦の種まきをおこないました。今年は茅ヶ崎公園体験学習センターうみかぜテラスから28名が一緒に小麦の栽培をおこないます。『小麦講座』ということで種まきから収穫までの全工程を茅ケ崎里山公園倶楽部の活動の中で学びます。経験者として我々が教える事もありますが一緒になって勉強していきましょう。
大根も少しずつ大きくなってきました。お店に並んでいるサイズに比べるとまだまだ小さいですがたくあん漬けにするにはちょうどいい大きさです。今年もたくあんを作りますので天日干し準備をしました。子供達が大人顔負けの働きをしてくれました。谷の家軒先に干してある大根を写真に収める来園者は多いです。
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