椎茸ホダ木の積み直しを実施、合掌積みにしてあるホダ木の天地をひっくり返しました。そのままでも良いのですが、動かすことで中にある椎茸の菌が均等に行きわたって収穫量も増すようです。菌を目で見ることができないので実際にどうなっているのかちょっとわかりませんけど。
3月9日には新しく原木に種駒を打ち込みます、穴開けからやりますので１から椎茸を育ててみましょう。
去年の11月に植樹をおこなったことを覚えていますか？その後自分の植えた苗がどうなっているのか見に行きましたか？
写真では全然わからないですが、全部ちゃんと根付いています、良かったです。
時々確認しに行きましょう。その時は竹林・雑木林班のリーダーなどに声かけしてください。
※このブログは茅ケ崎里山公園俱楽部の会員が活動の素晴しさや楽しさを皆様へ発信しています。
先週に引き続き竹林内に竹チップを敷きました。竹チップと言っても2年前に間伐した竹をチップ状にして腐葉土のようになったものです。竹林内の肥料として、また地温が下がり過ぎないようにするためにおこなっています。多勢でやったので広い竹林でしたが時間内に終えることができました。やって見ると意外に楽しいのです。
畑では年末に掘り起こしていなかった里芋と八つ頭の収穫をしました。暖かいのでこの時期まで掘り起こさないでいても大丈夫なのだそうです。子供たちは掘り上げた時には満足顔になっていました。
バームクーヘンを焼きました。茅ケ崎里山公園倶楽部で収穫した小麦を使えたらもっとよかったのですが去年の収穫量が思うようにいかずソーメンにするのがやっとでした。でもみんな楽しみにしているので今年も焼きました。焼き加減が難しくちょっと焼きすぎ感がありましたが美味しく出来上がりました。
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谷の家にある梅の花も咲きました、春の訪れは早そうですね。
炭焼き窯に竹炭材を詰め込みました。今回はお試しとして竹炭材の量を半分にして見ました。ちゃんと出来上がるのか楽しみです。事情により予定通り2月に焼くことができないのが残念。早く結果が見れますように。
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