6月25日(土)

じゃがいもの収穫をしました。6月とは思えない暑さの中、お疲れ様でした。収穫量は去年の約半分。先日の小麦に続きこちらも残念ながら不作でした。今年は一体どうしちゃったのでしょう。早速食べてみましたが味は良かったです。

 

田植えが終わった田んぼでは崩れてしまった畦の補修をおこなっています。苗を植えたら終わりではありません。草取りなど積極的に参加してみましょう。

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6月18日（土）

小麦刈りです。梅雨時が収穫時期となるので毎年天気予報とにらめっこですが今年は数年ぶりに予定通り実施することができました。小麦はお米の収穫とは少し違っていて刈り取った直後に脱穀しその後乾燥させています。
今回は雑草も多く刈り取りに少し手間取ってしまいました。収穫した小麦は製粉後にそうめんやうどんにしたりピザやバームクーヘンの材料にも使っていきますが、今年は例年にないくらいの不作で残念。自然が相手なのでこういうこともあります。がっかりしてばかりはいられないので次に向けてまた頑張っていきましょう。

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6月11日（土）

茅ケ崎里山公園倶楽部でも人気の田植えをおこないました。最初は慣れない手つきでも終わる頃にはサクサクとできるようになっていました。綺麗にできたと思います。
種籾をまくところから始まってようやく20cmくらいの苗になりましたね。田んぼに植えたらあとは稲刈り、といきたいところですがたくさんのお米ができるまでには畑などと同様に雑草取りの作業をしなければなりません。稲の成長を観察しつつ雑草取りもやっていきましょう。

午後からは梅の実を収穫。毎年たくさんの実をつけてくれます。これも里山の恵みですね。この梅の実は砂糖で漬け込んで梅ジュースにします。作業後の疲れを癒す美味しい１杯になることでしょう。

 
来週6/18は麦刈りです。前日に雨が降ってしまうと刈り取りができません。雨が降りませんように。

 

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6月4日(土)

玉ねぎの収穫をおこないました。今年の出来はあまりよくなく大きさも可愛いものばかりでした。全体収穫量は昨年の1/3、ちょっと驚きです。それでも収穫できたことは嬉しいです。乾燥させると甘みが増します。

いよいよ来週は田植えです。その準備として苗床で育った苗を摘み取りました。苗の出来で稲作の半分は決まってしまうと言うのですがうまく成長していたでしょうか。6/11(土)の田植えの際は、荒代かきと同様に汚れても平気な服装、短パン、ビーチサンダル、着替えをお持ちください。UVケアもしておいた方がよいでしょう。

竹林・雑木林でも活動はやっているんですよ。竹林や雑木林での間伐で出た竹や木、枝はそのままでは乱雑で景観も悪くなりますので片付けます。これが大変。収穫みたいな華やかな作業ではありませんがご協力お願いします。

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