2013年10月14日月曜日

9/21(土) 手打ちうどん作り

本日は倶楽部で収穫した小麦を使い、手打ちうどんをつくりました。
慣れない手つきでこんなに美味しそうなうどんが完成しました。
半分の会員さんは大根の間引きと薪割りを行いました。




2013年9月11日水曜日

8月31日(土) 案山子作り&ささげ収獲

本日はササゲ収穫と案山子作りを行いました。
 
午後からは案山子コンテストの為の案山子を作りました。
暑さと闘いながら、会員さんから集めた帽子や洋服、カツラ?などつけてを
身にまとわせ、それぞれの個性を活かした5体の案山子が完成しました!
さぁ~、どの作品が一番になるか?楽しみですネ…。

2013年9月7日土曜日

8月10日(土) サツマイモ堀り&竹巻きパン

本日は茅ヶ崎市こどもエコクラブの皆さんと協働作業を行いました.


 サツマイモの収穫後、竹にパン生地を巻き付け直火で焼き上げました。
この日はこの夏一番の暑さで皆さん汗を拭いながらパンを焼いていました。
 
 美味しそうなパンが焼けました!

2013年9月6日金曜日

8月3日(土) そーめん流し

今日は夏の風物詩ソーメン流しが行われました。最高の天気に恵まれ、総勢150名を超える参加者で賑わいました。このソーメンは昨年冬に蒔いた小麦で、麦刈り、脱穀、とうみ、乾燥、製麺まで
全部倶楽部で行いました。

100%茅ケ崎里山公園産の純粋な小麦で作ったソーメンは格別でした。




茅ケ崎市のユースボランティアの学生さんも参加。竹林の間伐作業を行いました。









2013年7月25日木曜日

7/20(土) ナイトウォーク

明かりの無い真っ暗な里山を総勢100名で歩きました。
昼間には見られない花や昆虫を観察する事ができました。



最後はみんなでキャンプファイヤーを囲み、ナイトウォークの感想を
語り合い、三々五々解散となりました。

7/17(水) 外来種の抜き取り

6月から延期になっていた外来種の抜き取り作業を
公園協会スタッフと一緒に行いました。
暑い最中お疲れ様でした。






6/22(土) 麦刈り&脱穀

本日は麦刈りと脱穀・とうみ作業を行いました。
100Kg近い収穫量で脱穀後、製麺所に持ち込み
ソーメンや小麦粉に製麺製粉して、倶楽部の活動で
活用していく予定です。ピザを焼いたり、クッキーを焼いたり
皆さんお楽しみに…



他にもこんな作業をしました。
                       
                                                    (ササゲの間引き)


                              

(竹間伐)




2013年7月12日金曜日

6/8(土) 田植え

梅雨の真っ只中、総勢200名弱の参加者を集め、
田植え作業が行われました。
小さなお子様から大人の方まで、素足で田んぼに入り、
泥んこ姿で奮闘していました。



5/25(土) しろかき隊

しばらくブログお休みしてしまってごめんなさい。
その間の皆さんの活動を掻い摘んでご紹介しますね!
まず企画班主催のしろかき隊の様子です。


2013年5月17日金曜日

5/12(日) 茅ケ崎里山公園祭り

昨日の雨が嘘のような爽やか晴天に恵まれ、本日茅ケ崎里山公園祭りが開催されました。
こちらは燻製チーズのお店。チーズを網で焼き、焦げ目を付けたらさくらのチップを燻して
燻製にします。大繁盛の末、お昼前には完売しました。


 子供工作は竹トンボやコマを作って、みんなで遊んでいました。


毎年恒例になり、長蛇の列の先はお餅です。つきたてが食べられるので大人気!



竹製品は会員さんの心のこもったお手製ばかり…とても素人さんとは思えない竹の素材を活かした作品ばかりです。
皆さん、本当にお疲れ様でした。

2013年4月18日木曜日

4/13(土) たけのこ掘り

本年度初めての活動日と言うことで大勢の会員が参加しスタートしました。
作業内容は竹林整備の一環でたけのこ掘りを行いました。
約230名の会員さんが竹林に入り、各々のたけのこを掘り起こし、竹林内は親竹を残しすっきりと整備されました。
 
 

子供たちを中心に苗床に種を蒔く作業が行われましたが、順番待ちをする長蛇の列が続きました。
 
お昼にはたけのこを使った料理が振る舞われ、皆さん旬の味を楽しんでいました。


午後からは小麦畑に追肥を蒔く作業ですが、こちらも希望者が多く畑が人でいっぱいになりました。子供たちが牛糞を蒔き、お父さんが土を被せ親子共同作業となり、微笑ましい場面も見かけました。


2013年3月17日日曜日

3/2(土) ジャガイモの植え付け

本日は昨日の雨で畑作業が困難になるかと心配しましたが、
雨量が少なかったせいで無事作業開始しました!
今日はジャガイモの植え付けです。
女性会員・子供たちを中心に種芋の切断、灰をまぶしての消毒を行い、
それに並行して男性会員は畝作りを行い、男爵・メークインそれぞれ20㎏
を植えつけました。
ジャガイモはいろいろなお料理に使えて便利ですね…
収穫後はお祭りのピザの具や活動日のお昼に登場する機会が増えるのかな~?
どうぞお楽しみに!

2013年2月24日日曜日

2/9(土) 堆肥作りとバームクーヘン作り

本日はとても温かく活動するには最適なお天気になりました。
まず、先月からの続きで落葉掻きを実施し、堆肥を作製しました。


その後、雑木林班は臨時で真竹林の整備を兼ねて、
バームクーヘン用の竹材と薪材料用の竹を間伐しました。
子供たちを中心にバームクーヘン作りを実施し、
その作り方にびっくりする子供たちも居て、
あまりの出来映えの良さに皆さん喜んでいました。

 

2013年2月1日金曜日

1/19(土) 落葉かきとお花炭

本日は暖かくお天気にも恵まれ、作業しやすい陽気になりました。
午前中落葉かきを行い、午後からはお花炭を行いました。
松ぼっくりや花・イガ付きの栗を缶に入れて、炭焼きにしました。